Schäferhof Rusbend/Bückeburg - Bückeburg

Dany ?. D.

Eigentlich finde ich es sollte 5 Sterne geben! Personal ist mega nett und behilflich. Gut einen Stern Abzug weil A: Standort ist nicht so gut (Anbindung für Bus und Bahn) und B: Es wird nicht auf puren Luxus geachtet. Die Zimmer sind vielleicht nicht luxuriös dafür aber sauber und gemütlich!

Fazit: Ich komme sehr sehr gerne wieder!

Martin J.

Waren zu dritt zum Ente essen in dem modern renovierten RESTAURANT .
Unsere vorbestellten halben Enten ,waren trockene und geschmacklose Vögel - schwabbelige Haut - Beilagen Klöße und Rotkraut war zu wenig / 2 Klöße und Kraut wurde nach gereicht und berechnet .
Der telefonisch genannte Preis fürs Essen wurde nicht eingehalten !! Unsere Note gerade ausreichend ..,,

Carsten T.

Ein Juwel auf dem Land – Das perfekte Landhotel mit Restaurant

Dieses familiär geführte Hotel ist ein wahrer Geheimtipp. Dieses Hotel kombiniert alles, was man für einen entspannten Aufenthalt braucht: authentische deutsche Gastfreundschaft, köstliche Küche und eine Atmosphäre, die zum Wohlfühlen einlädt.

Das Ambiente
Das Hotel versprüht eine gemütliche, ländliche Eleganz. Der liebevoll gestaltete Gastraum lädt zum Verweilen ein, sei es bei einer Tasse Kaffee oder einem herzhaften Abendessen. Besonders erwähnenswert ist auch die Kegelbahn, die nicht nur für Familien, sondern auch für Gruppen einen großartigen Freizeitspaß bietet.

Das Restaurant
Die deutsche Küche des Restaurants ist ein echtes Highlight. Die Speisekarte bietet eine gelungene Mischung aus klassischen Gerichten wie Schweinschnitzel, über Lamm bis hin zum Fischgerich sowie modernen Interpretationen regionaler Spezialitäten. Die Zutaten sind frisch und die Portionen lassen keine Wünsche offen. Trotz der hohen Qualität sind die Preise überraschend moderat – ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Der Service
Der Service verdient ein besonderes Lob. Die Mitarbeiter sind herzlich, aufmerksam und stets darum bemüht, den Gästen jeden Wunsch von den Augen abzulesen. Egal ob man eine Empfehlung für ein Gericht braucht oder Sonderwünsche hat – das Team ist immer zur Stelle und sorgt dafür, dass man sich rundum wohlfühlt.

Fazit
Es ist einfach mehr als nur ein Ort zum Übernachten – es ist ein Rückzugsort, der Tradition und Komfort auf wunderbare Weise verbindet. Das erstklassige Restaurant, der freundliche Service und die kleinen Details wie die Kegelbahn machen den Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Ich kann dieses Hotel und Restaurant nur wärmstens empfehlen und es ist auch mit dem Taxi von Bückeburg leicht zu erreichen. Ich freue mich schon bald wiederzukommen.

sebastian L.

Wir waren an einem Adventswochenende zum Gänseessen eingeladen.

Das Restaurant war brechend voll, aber wir hatten einen leicht abgetrennten Bereich, was sehr gut war, sonst wäre Unterhaltung schwer geworden bei der Lautstärke.

Grundsätzlich ist das Essen im Schöferhof traditionell gut und üppig.

Diesmal hatten wir leider Pech, obwohl die Schaumburger Hochzeitssuppe wieder sehr gut war.

Die Gänsekeulen und Stücke der Brust waren so hart übergart und zäh, dass die sehr jungen und sehr alten Gruppenmitglieder echte Probleme hatten. Das war für den Preis wirklich nichts!

Service war natürlich total ausgelastet, weil das Haus 105% voll war, entsprechend nüchtern gestaltet….

Grundsätzlich kann auch mal was nicht so klappen, aber dann hätte man wenigstens was sagen können oder nen Kaffee aufs Haus oder so…

Vlt. sollte man an den Spezialtagen die Buchungen so vornehmen, dass die Küche mitkommt, ansonsten macht man sich den sehr alten und guten Ruf langsam kaputt…

Wir probieren es beim nächsten Mal lieber an einem ‚normalen‘ Wochenende.

Ansonsten nach dem Brand schön wieder aufgebaut mit etwas frischem Wind modernisiert. Das passt!

Michael

Wir waren zum Gänsebraten essen eingeladen und sind restlos enttäuscht worden!
Es ist mir wirklich schleierhaft wie man so gutes Material (Brust und Keule) so schlecht zubereiten kann!
Dei Haut nicht kross und noch mit Federkielen gespickt ,dafür das Fleisch zäh wie Leder!
Die Orangensosse ließ sich nicht im entferntesten als solche identifizieren.
Der Service war exzellent und sehr freundlich.

Henner R.

Toller Ort für eine Feier mit 80 Personen im schönen Saal. Leckeres Buffet, immer schnell nachgelegt. Super Service. Dazu die Hotelzimmer im Haus.

Marco M. (.

Ich war dort von der Firma gebucht , hatte anfangs etwas Probleme meinen LKW zu parken, das sollte aber nicht das Problem von Schäferhof sein😉 Als ich endlich angekommen bin, war ich doch angenehm überrascht. Der Empfang funktionierte problemlos.
Die Betreiber und das Personal waren absolut freundlich und hilfsbereit,
Die Kneipe.... Gemütlich,Preise okay und selbst die Stammgäste, coole Leute. ...Man kam schnell ins Gespräch... Es gab einen großen Fernseher, der natürlich passend zur Champions League, eingeschaltet war. Die Zimmer (ich war auf zwei verschiedenen) waren absolut sauber, nett eingerichtet und ausgestattet. Ich kann mich definitiv nicht beklagen.
Nun zum Essen.: es war lecker, wenn auch teilweise vermutlich tk-ware, egal.... Bei dem Preis-Leistungsverhältnis absolut gerechtfertigt, frisch wäre wohl einiges teurer. Die Speisen waren üppig und durchaus schmackhaft. Beim Frühstück gibt's noch Luft nach oben, aber dennoch okay. Hauptsache Kaffee 😂 es gab jedoch alles, was man braucht.
Also von mir gibt's 5 Sterne.
Ich komme gerne wieder. Auch wenn ich privat mal in der Nähe bin.

Lukas M.

Wir sind sehr gerne hier.
Ob im Restaurant oder im Sommer auch draußen im Biergarten.
Das Essen ist immer sehr lecker und wir werden auch weiterhin Gast sein.