Hotel & Restaurant Grüner Baum Merzhausen - Merzhausen

Michaela M.

Ich war nur in dem Restaurant zum Abendessen, also kann ich nur dieses bewerten.
Freundlicher Service, sehr gutes Preisleistungsverhältnis.
Wir hatten 2 Vorspeisen, besonders die fritterten Champions waren super lecker.
Als Hauptgang 2 x Schnitzel und 1 x Flammkuchen.
Die Schnitzel waren schön knusprig und äußerst schmackhaft.
Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen und wenn ich nochmal im schönen Freiburg bin werde ich hier auf jeden Fall nochmal einkehren.
M. Meyer

Marina R.

Wir waren nur zum Essen im Restaurant, auf Grund der guten Bewertungen. Ich kann nur sagen es war eine Katastrophe. Wir wußten zwar das durch den Personalmangel nur eine begrenzte Speicherkarte verfügbar war, aber was dann auf dem Teller war, war teilweise ungenießbar. Es war als wenn der Koch nicht anwesend war und der Spüler am Herd stand. Für uns war unverständlich, dass man in der Situation nicht das Restaurant geschlossen lässt, sonder durch solches Essen sein Ruf ruiniert.

Snezhina K.

Das Restaurant war sehr gemütlich und authentisch, die Mitarbeiter sehr freundlich und warmherzig.
Das Essen hat uns leider nicht überzeugt, das argentinische Steak war gut zubereitet, die Beilage fettig und verbrannt (Brägele). Für eine Portion, die über 33 Euro kostet, ist das leider nicht die richtige Menge und Qualität.
Das Restaurant macht abends um 18:00 Uhr auf, wir waren um 19:15 Uhr fertig und wollten Dessert bestellen, leider war alles schon aus, es gab nur Eis. Finde ich leider nicht in Ordnung.

Sina K.

Uns hat es richtig gut gefallen! Das Zimmer war sehr schön und hatte insgesamt ein tolles Ambiente. Es war sauber, klein und gemütlich. Man hat sich direkt wohl gefühlt. Dass das Frühstück SO gut ist, dafür das es inklusive war hätten wir nicht gedacht. Frühstück hatte alles was man sich wünscht + Heißgetränke. Wir haben sogar spontan noch eine Nacht verlängert einfach, weil das Hotel so schön war und Freiburg auch! Die Lage ist perfekt: man ist in 10 min in der Freiburger Innenstadt. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Laura

Ich war persönlich nur im Restaurant. Netter Service, flink und freundlich. Portionsgrößen haben leider überhaupt nicht gepasst für mich persönlich. Ich war danach noch hungrig. Ich hatte Brot dazu bestellt, die erste Scheibe war sehr trocken. Da erwarte ich, dass das Brot frisch geschnitten wird :-). Brägele insgesamt sehr fettig. Ambiente sehr urig und gemütlich.

Norbert F.

Alles in allem befriedigend... Natürlich kann dort niemand etwas für den quasi rund um die Uhr vorherrschenden Straßenlärm durch die Dauerbaustelle, aber dennoch sind die Fenster nicht wirklich schall- bzw. lärmschluckend und abweisend. Auch die Rolladen ließen noch viel Licht/Helligkeit herein, sodass die Schlafphasen sehr durchwachsen waren. Die Betten waren sehr weich/durchgelegen und taten noch ein Übriges zum Unwohlsein im Zimmer.
Das Frühstück war übersichtlich, man bekam aber Kaffee und Rühr-/Spiegeleier auf Bestellung beim Personal. Es war halt alles mehr oder weniger ALDI/LIDL-Aufschnitt, Käse und Brötchen... zum Joghurt gab es leider kein Obst oder so.
Personal tat so sein Bestes, manch einer hatte aber weniger Lust auf Job und Leute - das spiegelte die Laune wider.
Zimmer war aber sauber - das war okay.
Gut war auch die Bushaltestellen direkt vor dem Hotel, sodass man gut durch ÖPNV an Freiburg-City angebunden war.

Daniel P.

Hat uns leider nicht überzeugt. Inneneinrichtung des Restaurants authentisch. Essen sah zwar schön aus, konnte uns geschmacklich jedoch nicht abholen. Rindersteak war teilweise zäh und hatte viele durchwachsene Stellen, Beilagen war uns viel zu fettig. Bis die Gerichte kam hat es zudem lange gedauert. Normale Kartenzahlung war ebenfalls nicht möglich. Kein Reinfall aber viel Luft nach oben!

Familie S.

Wir waren für drei Nächte (2 Erw. 2 Kinder) im Familienzimmer.
Was uns gut gefallen hat:
- Die Lage ist spitze für Ausflüge, eine Bushaltestelle ist direkt vor der Tür!
- Das Frühstück ist gut und lecker. Die Auswahl ist nicht überwältigend aber mehr als Ausreichend und man hat alles, was man braucht. Ich würde die Auswahl als gut Bürgerlich bezeichnen. Auf Bestellung gibt es diverse Heißgetränke und Rührei inkl..
- Das Personal ist freundlich und die Bedienung ist zügig.
- Waren 1x zum Abendessen im Restaurant und es war sehr lecker. (Flammkuchen, Schnitzel).
- Das Haus selber ist ruhig, trotz Restaurantbetrieb. Die Straße ist wahrnehmbar, aber auch selbstverständlich wenn man ein Hotel mit einer so guten Infrastruktur sucht. 🙂

Was wir nicht so gut fanden:
- Wir kamen um 01:30 Uhr nach 8,5 Std. Autobahn an und im Zimmer war nichts für die Kinder vorbereitet / berücksichtigt. Das Elternbett war bezogen und gemacht, aber halt nicht das Gästebett. Es gab keine Kissen und Bettbezüge. Die Bettdecken (ohne Bezüge) fanden wir im Schrank. Dies haben wir morgens reklamiert. Als wir dann am Abend (ca. 20:00 Uhr) nach dem Tagesausflug wieder kamen, war dann immer noch nichts da. Wir haben es dann nochmals reklamiert und bekamen dann auch die gefragte Wäsche, Handtücher und ein ehrlich gemeintes Entschuldigung.
Hier ist sicher Intern was schief gelaufen und wir hoffen das hier Abläufe besser kommuniziert werden.
- Die Zimmergröße empfanden wir als nicht Familientauglich. Es ist als Familienzimmer mit etwas über 20qm deklariert, aber real müsste die „bewohnbare“ Fläche um 10-12qm sein. Das Bad und den Eingangsbereich / Flur habe ich nicht berücksichtigt, da man sich dort ja nicht aufhält. Man kann das Gästebett „gerade so“ Aufklappen und es quetscht sich direkt an das Elternbett. Man kommt aber dann nicht mehr ans Fenster ohne über das Bett zu klettern.
Mit anderen Worten; der Raum ist winzig.

Am Ende noch ein Hinweis: Das Bett war sehr weich, das ist auch vollkommen OK, die Geschmäcker sind verschieden. Aber ich hätte mir einen Hinweis auf die Weiche Matratze gewünscht, da es für Leute mit Rückenproblemen unter Umständen wichtig zu wissen ist. Der Standart in Hotels ist eine Normale bis mittelharte Matratze.

Vielen Dank und freundlichen Grüßen